Betriebsbesichtigung auf dem Spargelhof bei Familie Allofs

Die Familie Allofs produziert schon seit Generationen frischen Spargel auf ihrem Spargelhof. Verschiedene Spargelsorten – darunter auch, wie könnte es auch anders sein, Walbecker Spargel! – werden anhand Dicke, Kopf und Krümmungsgrad auf ihre Qualität geprüft. Der beste Spargel wird dann im eigenen Hofladen verkauft oder an Supermärkte wie Edeka geliefert. Qualität und Nachhaltigkeit stehen hier an erster Stelle. Vielen Dank für die Eindrücke und den offenen Austausch. Um den Fortbestand dauerhaft zu sichern, müssen wir den Strukturwandel der Landwirtschaft stärken. Wir wollen neue Möglichkeiten und Perspektiven für die Zukunft schaffen und fördern. Dazu gehört z. B. auch, wenn nötig, das Baurecht zu verändern.